Tá na mão a revista Estilo Zaffari com uma proposta especial do chefinho: um cardápio leve, divertido e festivo para essa época do ano. As receitas são: * Gazpacho de Pêssegos (foto da capa); * Sorbet de Pêras, Gorgonzola e Avelãs, Molho de Caramelo e Endívias; * Marítimo (ensopado de frutos do mar); * Lollypops de Cordeiro com Pesto de Favas e Hortelã e Geléia de Ameixas Pretas e Tamarindo * Broas de Amêndoas, Limões e Frutas Vermelhas Desidratadas. Bom proveito e um ótimo 2014!!!
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